西安亿康餐饮管理有限公司,是以发展连锁型直营餐厅为主导的餐饮品牌管理企业。公司成立于2007年,旗下员工800余人。目前经营六大餐饮品牌:东北人时尚特色烤肉、金韩阁韩式烧烤、铁锅盟川菜干锅、蓉李记名小吃、香蔻时尚陕南菜餐厅、金鲨海鲜鱼汤锅。公司自成立以来,已在西安9大商圈发展23家餐厅,分别位于:骡马市商业广场、李家村万达广场、解放路万达广场、北郊龙首村、赛高国际、小寨商圈、大唐西市、秦汉唐、南大明宫建材商城及曲江银泰城等。
东北人烤肉:东北人烤肉起源于东北松花江流域的吉林乌喇,上古时期乌喇地域的满族人主要以狩猎捕鱼为生,将各种肉类、山珍在烧热的石头上烤熟,开创了绝顶的天然美味。几千年演绎至今,东北人烤肉不仅保留着乌喇人石板烤肉的天然美味,更多的融入了现代技巧,其石质烤盘由富含多种矿物质的长白山火山岩石精制而成,可以有效抑制传统炭火烧烤和铁板烧烤制时致癌物质的产生。
东北人烤肉菜品特色在于腌制,烧烤时配以酸菜,味道鲜香爽口,回味无穷,保留石头烤肉天然美味的同时,提高了烤肉的健康价值。以其绿色营养的烤制方式,色相味美的鲜香诱惑,深受广大消费者的喜爱。
公司秉持“以人为本,以客为尊”的经营理念;为顾客提供时尚、高品位的优质服务。精心打造以健康养生为主题的“生态型餐饮”时尚品牌,在西安餐饮市场中独树一帜。公司致力于倡导高品质服务文化,创建顾客信赖、员工满意、社会尊重、国内一流的餐饮企业,为消费者提供高质量的产品和服务,公司遵循“以人为本”的管理理念,为员工搭建自我价值实现的广阔平台,促进员工满意度与企业利润“双赢“局面的实现。另外,公司将以成功经营的丰富理念和强有力的品牌支撑,期待与全国各地合作商共谋发展,共创辉煌。
亿康餐饮一直坚持“互助共荣,和谐发展”的经营理念开展合作连锁业务。自2007年以来,公司开设直营及合作店23家,广泛分布于西安骡马市片区、李家村万达片区、经济开发区片区、小寨及曲江大唐不夜城 等片区。经过5年的发展,公司已建立起合作管理中心、行政管理中心、直营管理中心、采购管理中心、财务管理中心、工程市场管理中心和物资配送中心七大职能部门,员工总数800余人,年销售额突破7000余万元,并严格按照《商业特许经营管理条例》的规定,合作体系完善而成熟,实现了合作业务零投诉,被国家商务部授予“跨省市特许经营优秀企业”。
公司不断转变观念,提升意识。以合作商的需求为导向,建立起多角度、多层次、全方位的服务机制和强大的后续服务团队。实现了服务型总部的全面转换。
【品牌影响力价值】 较高的品牌知名度和美誉度,多家合作店的成功经验,是您投资成功的前提;
【市场分析和评估】 科学化、数据化、系统化的市场分析和评估,让您赢在起跑线上;
【原味导入和培训】 系统、全面的技术培训和现场指导机制,降低人力成本和技术依赖,让您管理无忧;
【全程跟踪辅导】 总部将在选址、装修、筹建、开业等各个阶段进行全程跟踪指导,让您轻松创业;
【强大的后续支持】 强大的后续支持团队,对合作店的后期经营进行指导、诊断和提升培训,是您持续发展的基础。
东北人烤肉加盟费用
加盟费10万元,保证金5万元(合同期限内总部每月收取加盟商月营业额的1%,底限2000元。作为总部回报提成)
东北人烤肉加盟优势
一、 平价美食,消费人群广。
二、 食法新颖、独特,在满足顾客品味要求的同时,也给顾客新鲜感。
三、 主配料都由公司供应,独家风味它家无法仿效。
四、 操作简便,上手快,无专业基础者一周即可上手,无需专业厨师。
五、 开店前期公司上门帮铺。
东北人烤肉加盟技术支持
一、 前期实地考察。
二、 协助投资者选址(重点)、装修、设计空间、厨房设计(重中之重)、指导。
三、 传授整套烤肉腌肉核心技术。
四、 为投资者提供原材料、供货商地址。
五、 为加盟商培训店长一名,厨房长一名,由投资者选送。
六、 提供东北人烤肉商标使用权。
七、 50万人口以下地区只加盟一家,确保加盟商区域内独家经营。
八、 定期询问加盟商经营情况,给予帮助。
注:公司派往外地的工作人员,食宿往返交通均由投资者报消。
东北人烧烤加盟条件
一、 熟悉我们的品牌,热爱餐饮事业并能始终如一的坚守配方秘密。
二、 加盟商热衷于东北人烤肉文化,诚信经营,有成功信念,有敬业精神。
三、 遵守总部的价格政策及各项规章制度服从总部管理。
四、 所选经营地区人口不少于30万,具备消费群体。
五、 有一定的经济实力,资金不少于80万。
投资回报
加盟店以200—400平米面积最佳,我们以300平米面积推算投资与回报。
投
资 |
面积(㎡) |
300㎡ |
桌子数量 |
30—35张 |
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加盟费 |
10万元 |
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装修费用 |
20—25万元 |
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购置桌椅器具 |
8万元 |
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流动资金 |
3万元 |
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保证金 |
5万元 |
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总准备金 |
55---65万元(不含租金) |
效 益 预 算
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上座率:日平均80桌,每桌平均人数3人,总计240人 |
日收入:人均35元×240人=8400元 |
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月收入:8400元×30天=252000元 |
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毛利50%:252000×50%=126000元元(月毛利) |
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纯 利:毛利-员工开支约(16人×1600元)=100400元-房租约20000元-其它(税务约3000元,水电费约4000元,日常开消3000)=加盟者月纯利约70400元,年纯利约计848800万元。 |
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