随着日益严峻的就业压力，很多刚刚毕业大大学生以及85后、90后年轻人都想着自主创业。据调查显示，当前最受欢迎的创业项目前三名中，排在第一位的就是餐饮加盟，其次是服装行业，第三名则是食品行业。
餐饮加盟发展久、市场大
对于创业者来说，选择哪种创业项目是他们十分困扰的问题，很多创业者往往因为经验、阅历等多方面的因素的限制不能正确定位自己，在创业项目的选择上也出现了一些偏差。而纵观现阶段的餐饮加盟行业发展，从最初了的路边小吃车餐饮加盟项目火爆开始，越来越多没有经验、资金不足的人都将目光放在了餐饮加盟项目上。民以食为天，随着人们收入的增多，对美食的需求只会有增不减，从这一角度来说，餐饮加盟行业是一颗创业投资的常青树。
创业项目纷乱众多，餐饮加盟如何脱颖而出?
看一类创业投资项目好不好，不可缺少的要关注市场前景、投资门槛、经营利润等几个方面，而餐饮加盟项目，无论是从市场前景分析还是从投入产出比来看，都有着超乎寻常的吸引力。
创业机遇1、市场前景：餐饮加盟可以说是一种全面性的参与项目了，面对10多亿人的市场，在相当长的时间里都不会达到市场饱和度，投资餐饮加盟创业仍有十分广大的市场前景。
创业机遇2、投资利润比。这是投资创业者最为关心的问题。餐饮加盟项目可大可小，路边推车形式的餐饮只需几千元投资最快仅仅几天就能收回成本，特色小吃加盟在几万的投资也是大多数人可以承受的，一般半年就能能够看到回报。而且，餐饮加盟的原料成本是非常低的，仅以麻辣烫为例，原料成本和人工成本只需要几块钱，但加工后的成品往往可以有十元、十五元这样的售价，这其中的利润是相当大的。
创业机遇3、潜在发展。餐饮加盟项目有一个最大的经营特点就是重复性，若选择项目得当，翻台率会有明显的保证。而且，对于饮食消费，人们往往有着十分明确的消费目的，不过多存在服装、珠宝等消费中的冲动性消费行为，一日三餐这样的饮食消费重复性与同期性特点，提供了餐饮加盟行业庞大的潜在市场。
创业机遇4、进入门槛。餐饮加盟项目相比与其他创业项目而言，存在着复制化操作的特点，即使没有经验经过总部的培训也能轻松上手。而且，在项目的选择上，可以根据自己的资金情况机动性的选择项目大小以及餐饮业态，有着非常大的选择余地，一台推车、几平米的小店就可以创业。
餐饮加盟行业机遇多、市场前景大，尤其对于经验不足、资金不够、初次踏入餐饮行业的创业者来说，是最合适不过的了。希望广大创业投资者们能够抓住机遇，及早获得自己人生的创业第一桶金。
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