中国清真火锅

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阳坊胜利涮肉隶属于北京胜利穆斯林文化园有限公司，创业于1984年，是一家集餐饮、宾馆、清真肉类加工销售、物流配送、教育培训、型煤生产、园艺苗木等为一体的民营企业。集团拥有固定资产亿元以上，餐饮店70多家，员工2000余人。2008年成立了直营管理部、连锁发展部和加工配送中心三个实体经营管理部门，为餐饮连锁事业的发展与规范管理奠定了坚实的基础。

主营“阳坊”品牌的涮羊肉，致力于清真餐饮连锁发展。阳坊胜利涮羊肉是北京阳坊涮肉之源，自1984年以来，已有二十多年的发展历史，以“肉质鲜嫩、调料**、民族传统、经济快捷”著称，强化“五真”为核心的服务思想。现拥有“北京市著名商标”、“中国名火锅”、“十佳京城名火锅”、“中国餐饮特许体系优秀管理奖”等荣誉数十项。随着连锁事业的发展，集团成立了物流配送中心并建设了主料生产基地，2000年以来，聘请专业公司进行了品牌规划，建立了完善的连锁店发展与管理体系。
　　
　　秉承“以诚待人，以德经商”的经营理念，坚持科学发展观，适时进行企业变革，不断优化内部资源及管理机制，形成了决策、经营管理、监督相互促进、互为制衡的企业治理结构；通过了ISO9001国际质量管理体系认证，并导入了ISO22000食品安全管理体系；坚持“以人为本、规范治企、效益为先、持续发展”的战略思想，吸纳德才兼备的有识之士，以优化企业发展过程中的人力资源结构；建立完善了外部咨询顾问网络，及时为企业经营管理提供信息、创新经营、规避风险，确保企业的可持续性发展。
　　
　　重视物质文明建设与精神文明建设。2002年成立了昌平区第一家非公企业党支部，又先后成立了共青团委员会和工会委员会。党、团、工组织围绕企业的经营开展系列教育培训活动，不断提高员工的思想道德素质，促进了企业经济效益的提高和持续发展。用自己的实际行动，展示着特色社会主义市场经济国家民营企业的精神风貌。
　　
　　在董事长及核心团队的带领下，公司正在向专业化、标准化、规模化、市场化和科学化迈进，逐步把阳坊胜利涮羊肉品牌推向全国，为实现清真餐饮百年老店目标而努力，为构建和谐企业、和谐社会做出应有的贡献。

阳坊胜利餐饮公司对加盟者的支持
　　
　　一、选址评估：公司对所有加盟店址须到现场考察，并对店面位置、建筑状况、商圈情况、投资经济性等进行综合评估，并将结果与加盟者沟通，以保障投资稳妥性，避免或减少风险性。
　　
　　二、前期策划：签订合同后，公司对加盟店做好以下几方面策划：
　　
　　1、综合策划方案；2、布局设计（出图）；3、菜品设计（统一测算）；4、宣传品设计（出电子版小样）；5、给定装修要求（形象图样）；6、设计运营手册；7、其他清单及信息类；
　　
　　三、技术培训：1、总部培训（10-15天）；2、开业培训（15-25天）；3、经营中培训（一般每年每店1周）；
　　
　　四、统一配送：实行主料的统一配送。
　　
　　五、日常督导：不定期对各店进行检查、督导。
　　
　　六、业务指导：公司通过各种通信方式交流经营中的问题，不断提高经营水平，帮助进行经营分析。
　　
　　七、宣传共享：共享公司通过网站、短信平台、宣传品及媒体宣传等提高品牌的知名度和美誉度。
　　
　　八、法律咨询：提供相关的法律咨询服务。
　　
　　加盟条件：（一）加盟者1、具有权利能力和行为能力的自然人、法人及组织；有相当的经济实力；2、具有较好的投资经验及心态；3、加盟者或管理团队有良好的信誉和敬业精神；4、有持续经营的心态和抗击风险的能力；5、有较好合作意识，亲和、友善；6、认同阳坊胜利理念和加盟规则。
　　
　　（二）选址条件：1、经济形势发展较好的县级（含）以上城市。2、建筑面积在300平米以上，以地上一层为宜。3、交通便利，停车方便。4、房租、装修改造成本相对经济。5、有符合较好的大众餐饮商圈。
　　
　　行业优势：餐饮投资特别是中小型餐饮投资是一种趋势，投入少，见效快，现金流有保证，稳定性强的特点，这些都是经过证明事实。火锅行业是餐饮业中优势、效果*明显的一支，根据行业调查结果显示，2006年以来中国北方餐饮的常青藤就是火锅业。我们了解过东北和华北的一些主要城市。就北京大都市而言，餐饮特点无非烤鸭、涮羊肉。就北方餐饮而言，不败的话题就是火锅，“一个涮字半个城”，无论是京味涮肉还是各类涮锅。究其主要原因：实惠、特色、快捷、快意、自在，这符合目前社会人的心理。对于餐饮经营者火锅行业好进入，餐饮烹饪技术性要求较低，后厨成本低。

北京地区不受理加盟外省地区加盟费标准：县级城市10.6万元/三年，合同保证金2万（保证金到期退还）；地级城市12.6万元/三年，合同保证金2万（保证金到期退还）；省会城市14.6万元/三年，合同保证金2万（保证金到期退还）。

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