第一，主料采用鸡腿肉，经过了多重工序的制作，从高压焖制，到快速收汁，使得鸡肉鲜嫩、好吃、营养、可口。在长春祖籍是山东的非常多，而且东北菜跟卤菜也尤其接近，黄焖鸡跟东北小鸡炖蘑菇有一拼。口味适合长春人。
第二，价位合理，15-16元跟品牌麻辣烫差不多，但却可以吃到鸡腿肉了，同样价格可以吃个汉堡，这就是中式鸡腿对西式炸鸡腿的不同口味了。
第三，上菜快，烂糊好消化，这对于快餐来说也是至关重要的。
第四，营养丰富，除了鸡肉，还可以做排骨的，红烧肉的，里面多数都加了配菜，如香菇，青椒，土豆，粉条，大白菜等。
其实也不需要总结那么多了，很多吃黄焖鸡的单身汉，能吃到肉吃饱吃得香，就很开心了。
