神奇的创业计划 御香七品焖锅 用实例说话
十四亿人一日三餐庞大的市场需求 一个永不衰竭的行业
首推七无餐厅:创造餐饮奇迹 打破行业千年不变定律
1、无厨房“御香七品焖锅”的制作不需传统的煎、炸、炒、蒸、煮以及必须在单独的厨房完成,整个制作过程都是在顾客的餐桌上进行,全程透明、科学量化操作,还最大面积于直接营业中。
2、无大厨“御香七品焖锅”的制作工艺简单易学,加上核心原料由总部统一配送,普通服务员经简单培训就能胜任,不需花昂贵的费用聘请大厨,同时还能保证稳定、纯正,确保顾客的回头率,真正掌控自己的餐厅。
3、无大灶“御香七品焖锅”的特殊制作工艺决定了不需购买昂贵的大型厨具,制作核心用具由总部统一配送。
4、无油烟“御香七品焖锅”的整个制作过程不需采用传统的煎、炸、炒工艺,采用统一配送的特制不粘锅具,整过制作过程没有油烟产生。
5、无明火“御香七品焖锅”的制作采用新型电磁炉制作,整个过程没有明火。
6、无噪音“御香七品焖锅”采用独特的制作工艺和特制的用具,不会产生噪音污染。
7、无局限“御香七品焖锅”独特的制作工艺和特制的用具,不会对周边的环境产生影响,店址的选择不会因环保等因素而产生局限,只要有合适的店面在哪里都可以开店。
涵盖九大特点:打造百年品牌,溶合现代食尚
1、统一品牌:所有合作店免费使用公司商标、标识、形象、统一店面。
2、口味稳定:制作配方独有,核心原料总部统一配送,保证口味的纯正。
3、营养滋补:所有菜系从主料到配料到辅料都充分溶入了现代营养和滋补理论,严格、科学、量化的搭配。
4、透明操作:看菜点食,整个配制、加工过程都是在顾客的眼前完成的,顾客看得见摸得着 ,卫生状况一目了然。
5、一锅多吃:“御香七品焖锅”先吃主菜,后涮其它肉食,再烫食蔬菜,最后喝鲜美汤汁、烫食主食。
6、制作新颖:主菜和配菜、辅料的码放,制作方法独特新颖美观,有利于增强顾客的食欲。
7、操作简单:核心原料由总部统一制作、配送,整过制作过程非常简单快捷,普通服务员经过简单培训即可上岗操作。
8、绿色环保:整个制作过程无油烟、无噪音,所有原材料严格按照科 学、量化的绿色环保标准采购。
9、顾客群广:“御香七品焖锅”的选料和用具健康环保,口味丰富独特,男女老少皆宜食
平民价位,宫廷享受,不得不知道的独家诱惑
七大优势,解读宫廷菜肴之精髓
选料科学:“御香七品焖锅”的选料是完全按照现代营养学的要求,根据人体对营养元素的需求和原料本身所含营养元素的具体情况精选原料、科学配比。
调配健康:“御香七品焖锅”所采用的特制底油、调味汁都是经过复杂的加工、制作程序,由三十多种中草药及香料炼制而成,能有效的起到主料快速成熟入味、提鲜香、去腥臊、不粘锅的作用;同时又能在后续涮烫食物时汤底鲜香而不油腻。
专利品牌:“御香七品焖锅”的核心原料申请了国家专利,由总部统一配送、不可仿制,保证各地合作商的技术得到有利的垄断独享。
独家酱料:御香七品焖锅酱汁囊括七大系列口味:(原味酱汁、咖喱酱汁、海鲜酱汁、蕃茄酱汁、香辣酱汁、麻辣酱汁、家常酱汁)数十个品种,是众多专家在保留宫廷菜肴的宫廷韵味及其秘方精髓的基础上,结合现代生活对饮食追求的特点,以求营养均衡、健康益智,更符合中国人以食进补、以食养生的饮食特性和口味,潜心研究的成果。
超快效率:“御香七品焖锅”从点餐到食用前后只需10--12分钟的时间,不但拥有快餐的效率还涵盖了美食大餐的口味和营养的均衡。
绿色益智:“御香七品焖锅”首次把天然绿色益智理念和传奇宫廷文化溶入餐饮,在这里你能充分品味美食佳肴,感受宫廷韵味。
实力相扶:总部拥有6000多平米的特大基地,根据市场和季节的变化,更换新品种。并每年组织1—2次经营店代表交流会,相互探讨经营诀窍、经验。帮您排忧解难,你想到的总部帮你做到,你没想到的总部帮你想到,真正解决您的后顾之忧
御香七品焖锅由来:
味比三家方知好,御香七品焖锅人人夸
“御香七品焖锅”是以各种鸡、鸭、鱼、肉、海鲜为主要原料,配以营养丰富均衡的底配料(大蒜、葱头、红薯、胡萝卜、青红椒、西芹、山药、大枣、枸杞等), 经过特殊处理,采用高科技环保不粘锅,严格量化程控的制作方法和独有的底油、调味汁(原味酱汁、咖喱酱汁、海鲜酱汁、蕃茄酱汁、香辣酱汁、麻辣酱汁、家常酱汁),经过科学的考究、计算,充分的达到营养均衡、鲜香细嫩、香味美醇的效果,符合各地不同人群的口味。
中国药膳研究会专职副会长李宝华先生、
御香七品焖锅通过中国药膳协会向全国推广品牌仪式
御香七品闷锅——打造中国新型特色