榴莲被誉为富含高营养的水果皇后，榴莲蛋糕近几年一直深受顾客喜爱，榴莲控们对各种各样的榴莲蛋糕都十分上头。21客怎么样?猫山王榴莲蛋糕口味浓郁细腻，初次品尝便对它出色独特的口感念念不忘，每一口都丝滑香浓，被誉为榴莲蛋糕的天花板，品尝过的顾客都对它褒奖不断，从此锁定这个品牌。
取自马来西亚的猫山王榴莲，经历十年才能产出优质的果实，一季仅有200多粒的榴莲产出，21客精选单粒果实大于2.5千克的优质果，剥出将近1/5的果实制作成榴莲蛋糕，运用4摄氏度的榴莲注心配方，带来比普通榴莲更加细腻柔滑的口感。榴莲奶油、猫山王榴莲酱搭配戚风白坯让美味瞬间提升好几个档次，榴莲和山竹慕斯的加入带来额外的惊喜，如此出类拔萃的美味别处难寻。
为何这款猫山王榴莲的味道如此香浓?因为整块蛋糕中猫山王的占比在28%以上，表层厚涂展现浓郁的榴莲奶油味道，蛋糕的每一层都充分浸透榴莲风味。据说一棵好的榴莲树，需要经过10-20年的辛勤培育才能获得，而21客进入深山老林挖掘，精选30年以上、品质上乘的猫山王榴莲，将其果肉充分运用，带来榴莲蛋糕的不俗口感。
21客对蛋糕品质孜孜以求，不放过任何一个细节，为了保存榴莲蛋糕的新鲜味道，21客放弃了一切裱花，而是采用铝箔封装，充分隔绝外界的空气，传递给食客最佳的美味。在打开的一瞬间，榴莲的香气充盈整个房间，榴莲控们早已垂涎三尺，“吃一次觉得不过瘾，还想继续品尝!”这是众多食客的心声，可见其美味深得人心。
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