大由头小碗菜，菜品多，选不完，吃不腻，百碗美味，吃饭不用等，食客都自来。大由头小碗菜创业开店，不用大厨，说干就干，料包操作易经营，全面扶持开店更省心。在大由头小碗菜，用很低的价格就能吃得饱饱的，量少却精致，丰富而又营养，价位亲民。
大由头小碗菜，顾名思义就是把菜品盛放在小的器皿之中，它的特点是：时刻都有、品种齐全以及大众口味。小碗菜来源于浏阳蒸菜，它起源就是通过饭甑蒸饭之余，同时把菜品放置在米饭之上，饭熟了菜也熟了。由于饭甑直径小巧，有时候蒸菜品种不一，故盛放浏阳蒸菜的器皿都比较秀气。
大由头小碗菜菜品几十种，各种口味，每一道菜都有其特色，让消费者百吃不腻，荤素搭配营养均衡。并且总部研发基地专职技师根据季节和低于口味差异会对菜品进行及时增加和改进，升级快，口味好。
大由头小碗菜加盟总部有着多种投资方式可以供创业者进行选择，支持小本投资，就算是刚刚毕业的大学生只要有足够的项目启动资金就可以进行创业，为更多的创业者提供了致富的平台，而且该项目不需要聘请专业厨师，不用雇佣太多的员工，一人可身兼两职，创业者可以节省创业者成本，减少压力
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