烤鸭现如今已经成为了大家生活中常见的美食，在大街小巷中我们也能看到各种各样的烤鸭门店。大董烤鸭作为一个比较有名气的项目，上市后就凭借着优质的产品赢得了消费者的喜爱，而且也是投资者看好的品牌，那北京大董烤鸭店生意如何?大董烤鸭是一个什么样的品牌?
北京大董烤鸭店生意如何?据了解，这一品牌的分店已经开到了多个城市中，根据加盟商的反馈来看，多数门店内的生意都是很不错的。那大董烤鸭是一个什么样的品牌?该品牌隶属于北京大董烤鸭店有限责任公司，成立于1985年4月。2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。该品牌向来以定位的烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。该品牌是以烤鸭为主打，国内特色餐馆，定位于人群，注重美味与意境的结合，可使顾客感受美味、享受与众不同的消费经历。
大董的烤鸭与众不同。大董在烹饪工艺上有了大的改变，从健康的角度为食客考虑是大董创新的基础，这也是他的店生意红火的原因。大董烤鸭店的鸭皮口感是特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间，不用咀嚼也能化掉，口感层次丰富，也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。比较而言大董家的烤鸭吃起来感觉油脂要少一些，据说经过测试，脂肪含量比传统烤鸭要低得多。
“大董”，拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅，在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点，目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。2008年北京奥运会期间，被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”，受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评;2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间，受大董中国意境菜在国际上的影响力而吸引，各国首脑在华期间莅临大董各餐厅品尝具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。
大董烤鸭店投资理由
1、无油烟：总部提供餐品制作装备，无明火无油烟，经营省精力，省人工!
2、无太多经验：体系成熟，专项培训，几天学会，人人都能做得起，人人都能挣得快!
3、无需标准化厨房：几平米就能开个档口店，无需标准化厨房，省店租，省库存，就是省成本!
4、无专职厨师：私标准工艺，不用厨师，操作简单!
5、玩转经营：窗口外卖式及店面式经营，只需几个人就能运作起来，有料包，简单操作标准化!
6、选址灵活：车站、步行街、社区、学校即可开店，省租金!现代时尚餐厅，简约省装修!
大董烤鸭店加盟优势：
营业时间优势：该品牌采用18小时，早、中、晚、夜宵四餐营运模式，填补了常见餐饮的早餐和夜宵的空白市场，充分的利用现有资源创造最大的利润。
技术优势：该品牌致力于完全标准化操作的研发，精简操作流程，完全实现无厨师，餐厅实现无固定岗位，个个都是厨师，个个都是服务员。最大程度减少成本，增加利润。
品牌优势：该品牌以良好的社会责任感为己任，以惠民便民为宗旨，以半成品加工配送中心为依托，紧紧围绕服务民生，为广大市民提供“便利、安全、营养、实惠”的餐饮服务。
营运模式优势：该品牌在餐饮市场首次运用前厅圆桌模式，让餐厅服务员和顾客零距离交流，收银、走餐、收盘一站式完成，提高工作效率，节约成本。
根据初步估计，大董烤鸭店加盟费是5-8万左右，其中加盟费1-2万元，保证金1-5万元，以及厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用大概3-5万元和其它费用如装修房租水电总计5-10万元左右，当然，此费用也仅仅是初步估计的，并不是具体的费用，详细费用还需要根据实际情况以及自身的经济情况来确定，只有选择最适合自己的加盟方式才是适宜的。
大董烤鸭店如今在行业内已经有百家以上的加盟店，因此大董烤鸭店有着比较成熟的管理模式可以复制，可以复制大董烤鸭店的操作方式达到快速扩张的作用，同时大董烤鸭店加盟总部的强有力的执行团队在不遗余力的推动大董烤鸭店品牌的影响力和发展实力。
上文就是围绕“北京大董烤鸭店生意如何?大董烤鸭是一个什么样的品牌”这两大问题做出的分析，希望能够解决各位加盟商心中的疑问，你要是对它感兴趣的话，就通过在下方留言的方式获取更多的资料吧!
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