在众多不同的奶茶品牌中,茶物语奶茶一直以来都深受各地投资者的关注。近期这一品牌在市场上的加盟热度就是比较高的,经常有人询问“茶物语奶茶加盟费多少?如何经营好一家奶茶店”这样的问题,你要是也有这方面的疑问,就通过下面的文章来了解一下吧!
茶物语奶茶加盟费多少?首先对茶物语奶茶加盟费用整体影响较大的应该是加盟城市的等级,在省会城市中所需的加盟费数额会相对较高,而在地级城市以及县级城市中加盟费用就相对较低,其中的差额可以达到将近14万元,整体来看,大概需要9.8万元到24.6万元的投资金额就能开起一家茶物语奶茶加盟店。
其次影响整体加盟费用的因素就是店铺面积,大部分茶物语奶茶加盟店的建筑面积以20平方米左右为宜,如果面积过大也会影响经营管理,建筑面积主要影响的费用支出为装修费用和店面租金,以20平方米的店铺为例,装修费用大概能达到1.2万元,并且每个月需要支出3000元左右的店面租金。
另外店内的设备采购费用以及原材料采购费用也占据了整体加盟费用的一大部分,硬件设备需采购必要的桌椅、操作台、收银系统等,原材料则需要采购各种茶叶、鲜奶、水果等食材,大约总计需要在设备物料这方面支出1万元到3万元的资金,这是加盟店开业的基础部分,完成这部分费用的支出后,加盟店开业的准备工作则基本完成。
在后续店面运营过程中还需要雇佣店员,加盟商可以根据自己的需要确定店员数量,以2到3个人左右为宜,每人每月工资按3000元计算的话,每个月在员工工资这项上就需要支出将近1万元,同时加盟商还需要准备大概2万元左右的流动资金,以备店铺出现意外情况时使用。
通过以上的统计我们可以看出,开一间茶物语奶茶加盟店的总费用大概需要9.8万元到24.6万元,其实这个费用设置相对来说比较合理,该品牌奶茶店的回本速度大约为8个月,并且8个月之后的每个月加盟商都能收获1至3万元的纯利润,这个利润水平是很多行业都难以达到的。
如何经营好一家奶茶店?茶物语奶茶官网可以给投资者分享门店的管理技巧,从而可以让新手投资者也能迅速了解这个行业,以及如何管理自己的门店。如果您想了解这些管理技巧的话,可以跟着小编一起继续往下看。
从顾客需求出发
关于餐厅要实现什么的问题,原北京茶物语奶茶食品有限公司蔡惟迁曾这样说,“简单地说,增加顾客光临次数、增加营业额、增加利润是餐厅管理的 终目标。没有一个餐饮人不想把这几件事情做好。同时餐饮人还考虑,顾客希望什么,顾客希望方便、食品品质,友善、效率、物超所值、享受、娱乐等等。
目前,餐饮行业的发展越来越趋向社交化、娱乐化。举个例子,人们之所以成为音乐餐吧胡桃里的拥趸,比菜品味道更重要的原因在于餐厅给顾客的用餐体验。灯光、装修、酒水、服务、用餐的附加体验等等,食客为了满足消费预期愿意为享受型消费买单
规避经营短板
在蔡总看来,中信花160亿港币收购茶物语奶茶,并把相当的资本向实业方向转移,看中的正是茶物语奶茶这一套完善的系统。中国餐饮市场目前602万家餐厅,赚钱的却只有20%的餐厅,问题出在哪里了?中国的部分餐饮品牌在管理系统方面与国外品牌确实存在一定差距。
打破信息孤岛
那么,有了系统,如何执行下去呢?就要靠一整套完善的地区餐厅数据诊断系统。即依靠互联网、大数据,将所有餐厅包括收银软件、打卡钟、业务计划、订单、库存、配送、人员工资等等一系类数据采集起来,汇总在系统中并形成各类不同等级的数据报表,并通过权限设定为管理者提供管理依据。
盈利在于创新
连锁经营除了依靠一整套完善的体系做支撑,同时,具备创新思维能力更加重要,它可以让你的管理锦上添花。茶物语奶茶从20台收银机缩减至2台,营业额反增30%,自助点餐机的应用就是它创新思维的制胜点。打破一台收银机对应一名服务员的传统点餐模式,4台自助点餐机轻松解决餐厅人员成本与用餐高峰服务效率的难题。
读完茶物语奶茶官网分享的管理技巧后,投资者不难发现,只有具备一定管理能力的投资者,才能让自己的门店拥有较好的发展。
上文就是针对“茶物语奶茶加盟费多少?如何经营好一家奶茶店”这两大问题做出的分析和回答,不知道面前的你现在对这一品牌是什么样的看法?
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