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巴庄火锅加盟费多少钱?开火锅店如何让顾客主动等位?

来源:互联网     编辑:小七     更新时间:2022-12-12 15:48:25     浏览量:2905    

  火锅这种美食在大家生活中占据的分量是比较大的,为此市面上才会出现那么多不同的火锅品牌。巴庄火锅作为其中一个比较不错的项目,一直以来在市场上的发展都是比较不错的,吸引着不少投资者的加盟,感兴趣的就一起来看看巴庄火锅加盟费多少钱?开火锅店如何让顾客主动等位?

巴庄火锅加盟费多少钱

  巴庄火锅加盟费多少钱?这一品牌的加盟费在15-50万元之间,根据每个城市的消费水平不同,加盟费会有所差异。我们来看看不同城市投资不同的加盟店,所需要的总投资费用是多少。

  县级城市:投资200平方米加盟店,加盟费15万元,房租每月6000元,装修费600元/平方米,设备费4万元,前期原材料费4万元,广告宣传费1万元,开业费用1万元,人员工资2500元,流动资金3万元,总投资49.9万元。

  地级城市:投资250平方米加盟店,加盟费20万元,房租每月8000元,装修费600元/平方米,设备费5万元,前期原材料费6万元,广告宣传费1.5万元,开业费用2万元,人员工资3000元,流动资金4万元,总投资70.2万元。

  省会城市:投资300平方米加盟店,加盟费50万元,房租每月10000元,装修费600元/平方米,设备费8万元,前期原材料费8万元,广告宣传费2万元,开业费用2万元,人员工资3500元,流动资金5万元,总投资119万元。

  顾客流失,是火锅店口碑跌落的开始,亦是门店人气骤降的关键性原因。那你知道顾客通常都是因何原因流失的吗?一般来说,造成顾客流失的原因有两大类,一类是餐品差、服务差,消费体验不佳,而另一类则是顾客等位时间过长,从而造成了消费者的流失。

巴庄火锅加盟费多少钱

  前者,我们需要升级店面的产品和服务来锁住顾客,而针对后一个问题所导致的顾客流失,我们该怎么办呢?下面就来看看开火锅店如何让顾客主动等位?

  1.强塑口碑,加强吸引

  有不少人认为,顾客愿不愿意排队消费,主要是看当日的心情和心境,如果心情好的话,花时间排一下队无妨,而如果当日行程较满,心情不甚愉快的话,他们则不会在排队上耗费时间。但其实,顾客是否愿意排队不单单与心情有关,更重要的是顾客心里有一把秤,会衡量品牌是否值得排队。如果我们能强化品牌口碑,通过产品、服务、环境的特色来引起顾客消费好奇的话,即使排队排到天黑,顾客也没有一句怨言。

  2.增值服务,打发时间

  一般来说,火锅的平均翻台时间为1—2小时,即顾客用餐一到两小时之后,便会自行离去,迎来下一桌客人。而在火锅消费高峰期的时候,店内可用餐桌数有限,人们免不了要在外等候数十分钟,而等位的这段时间里,如何才能让顾客保持耐心呢?我们建议可以推出一些增值的服务,比如美甲服务,又或者猜谜赢礼品的游戏等等,通过游戏、休闲的方式,加速时间的流失,从心理上减轻等位的枯燥感。

巴庄火锅加盟费多少钱

  3.等位回馈,心满意足

  虽然火锅不是快餐,但是人们依旧希望能快速地享受美味,而不是在店外傻傻等候,当门店满客时,顾客既可以选择继续等位,同时也可以选择去附近其他门店消费,这时想要留住顾客,我们除了要提供增值服务外,还得看你是否设置了等位激励机制。像此前某家火锅店就推出了等位回馈制度,让顾客用等位时长来换取相应的折扣,既弥补了顾客心理上的不适,同时这种方式又可以成为一种门店的特色福利,来增强品牌的核心竞争力!

  以上就是巴庄火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!巴庄火锅作为重庆市非物质文化遗产,已经拥有1000多家门店,连锁规模呈现大、快、强的特点,是能为你提供专业指导、技术扶持的专业火锅加盟品牌,如有想从事火锅加盟的朋友,可到巴庄火锅总部来实地考察,我们随时恭候你的光临!

  巴庄火锅加盟费多少钱?开火锅店如何让顾客主动等位?上文就是围绕这两大问题做出的分析,面前的你现在还有什么不明白的吗?如果面前的你现在想要开家火锅店的话,就不妨加盟这个品牌吧!

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标签:火锅加盟火锅火锅加盟巴庄火锅巴庄

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