中餐加盟店,市场调查怎么做?在餐饮行业中,中餐对菜品的质量和品质比较注重,中餐加盟行业也随着人们饮食需求的提升出现了较大的发展。看中餐加盟的市场如何,贵在于知道如何去调查。中餐加盟店如何进行市场调查呢?下面178加盟网小编就跟你说说。
餐饮业比较发达的地区属于“战火滚滚”的地方,每月都有新开张的店,也有关门的店,机会比较多一点。中餐加盟店,市场调查怎么做?或者是到餐饮业比较发达的地域去寻找,或者关注当地报纸的店铺转让消息。现在的报纸都有信息服务栏目,上面几乎每天都刊登一些店铺转让的消息,可以“不出门便知天下事”。
中餐加盟店,市场调查怎么做?把几个候选地址列出来,方便对比。下一步就开始进行实地“摸底”。怎么摸 底呢?
先确定摸底范围。如果准备开的店铺为中小规模的,面积在100平米左右,那摸底范围大概在以候选地点为圆心、方圆1~2公里之内的区域。如果店铺面 积在200平方米左右,那摸底范围须在方圆3公里之内的区域,如果店铺面积在300平米以上,那摸底范围必须在方圆5公里之内的区域。
这么大的区域怎么调查?实际上并不难,在进行考察调研的时候,只需要对摸底区域内的主要街道进行查询记录。中餐加盟店,市场调查怎么做?在调查中统计在该区域内各种类型的餐馆有多少?经营面积有多大?经营时间有多长?主要经营种类是什么?营业额有多少?客流量有多大?服务怎么样?就可以了。
中餐加盟店,市场调查怎么做?阅读了本文后,相信您已经有所认识了吧。中餐加盟市场发展前景是一片大好的,但提醒广大投资创业者们,切勿盲目跟风,一定要做好科学的市场调查。
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