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时尚女青年炒酸奶加盟店创业

来源:网络资料     编辑:小喜     更新时间:2016-04-18 14:01:26     浏览量:3549    

  酸奶作为一种特色美食,受到了很多人的喜爱。但是,准确把握炒酸奶商机,做餐饮加盟创业,杨莉可算得上是其中的佼佼者了。

  22岁的杨莉大专毕业后在北京呆了一年,辞职回到老家济南后,一直在父母的店里帮忙,在一次偶然的机会下,发现了炒酸奶这一食品,很快地把握住了商机,成为从事炒酸奶餐饮加盟行业的“领跑人”。

  一次朋友的婚礼让杨莉开始有了创业想法

  辞职回家的杨莉当时并没有想好具体要做些什么,但觉得给别人打工,不如自己创业。后来,在一次朋友的婚礼上,她找打了创业的方向。朋友家在郑州,参加完婚礼决定在郑州多玩几天的她在逛夜市时,看到一个招牌上面写着‘炒酸奶’,就感到很新 奇,从来没见过。因为在北京工作的时候,杨莉比较忙,很少去逛街,回到济南后又一直在爸妈的店里帮忙,所以不怎么关注美食。看到新奇的东西,想着要尝尝,谁知道一吃就爱上了这味道。因为觉得实在太好吃,杨莉在郑州呆的几天就忍不住天天去。12元一杯,3天下来,她一共吃了一百多元钱。

餐饮加盟创业故事

  炒酸奶餐饮加盟,为宣传煞费苦心终得收获

  回到济南后,杨莉念念不忘炒酸奶。和父母一商量,索性自己在网上搜索炒酸奶餐饮加盟项目,自己创业卖炒酸奶。刚开始经营的时候,杨莉对炒酸奶的操作技巧还不是十分熟练,有时就会出错。她回忆说:“有一次,有人来买炒酸奶,结果我一着急,做失败了。当时我把酸奶和鲜果都已经摆放好了,机器开了制冷模式,已经要固定成型了。这时候要打开制热模式,稍微加热一下,把酸奶从锅里盛出来,结果她没把握好时间,加热时间过长,本来已经冰住的酸奶又化了,和鲜果混在一起,成了糊糊。当时我觉得特 别不好意思,后来赶快重新做了一份给人家。”那次之后杨莉做每一份炒酸奶都特别注意。

  创业初,为了吸引更多的顾客,杨莉想了一系列宣传方法,在团购网站搞活动、制作积分卡、街上发传单等等,所有能想到的宣传她都做了,最后收到的效果还不错。杨莉说,她的创业心得就是:做别人没有的,才有更多商机。

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标签:甜品加盟餐饮加盟餐饮

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