白家酸辣粉丝加盟好不好

来源：网络资料     编辑：小喜     更新时间：2018-12-18 17:32:00     浏览量：3213    

　　同时白家酸辣粉丝能调各种肉型，排骨型，海鲜型，干果型，蔬菜型，荤素皆有;白家酸辣粉丝，粉丝为各地市场上现存的各种粉丝。白家酸辣粉丝不需自己加工，就地取材，取之不尽，用之不绝;白家酸辣粉丝，做出一碗成本0.73元左右，市场零售价3—5元。小到几百元摆摊，大到几千上万元开店，即使摆一个小摊每天只卖300碗计，每碗按低2—3元，日利380—700元，店面大利润更为可观。

 

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　　白家酸辣粉丝是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。白家酸辣粉丝的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

 

　　白家酸辣粉丝的调配料方面，有借鉴重庆小面的调味手法，比如，白家酸辣粉丝使用油辣子海椒，用以获得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性：不吸调料，对此，口味执着又喜好钻研的重庆人，因材施料，创制了既根植于渝城特色，但又个性鲜明的红薯粉丝专属口感。

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