谷物杂粮非常粥道加盟成绿色“新贵”
阿胶、红枣、核桃、黑芝麻……整齐地放置在一排排格子里，旁边一台打磨机不停地转动,散发出一阵清香。这可不是药铺，是香港中路某大型超市“九园”的柜台。
如今，一种适合现代人的食用方式—将多种谷物食材低温烘焙、研磨成粉冲泡的出现，让谷物杂粮重获青睐。记者走访了解到，像非常粥道加盟这样模式的店面和专柜已经遍及各大超市，成为消费者选择食补的新选择。“味道真是太香了，每次走到这里柜台都围着很多顾客。”市民张女士告诉记者，“女儿怀孕了，定期到这里磨一些孕妇配方的五谷粉，食补的效果非常好。”
据介绍，低温烘焙最大限度地保留了食材原有的性味、口感和营养，而简单方便的冲泡形式也迎合了现代人快节奏的生活方式。
非常粥道加盟养生新时尚带高销售量
在市区许多超市和米业店面中，五颜六色的杂粮不下数十种，成了商家们力推产品，薏米、玉米面、荞麦、黑米、燕麦片等都成了“抢手货”。据宁夏路一大型超市销售人员介绍，如今来超市买杂粮的人，普遍比买精粮的多出两三倍。
同时，以杂粮为原材料的饮食业也格外受欢迎。在市区的一些餐馆里，不仅有燕麦、高粱等各色杂粮饮食。市面上的饮食摊点也纷纷推出了各色杂粮，如无糖荞面窝头、无糖玉米窝窝头、杂粮馒头、手抓饼、杂粮面卷等。
甚至在一小家电市场，一些用于加工杂粮的豆浆机、榨汁机等小家电在近期也格外好销。不论什么购买形式，大家所看中的都是杂粮中丰富的营养对于健康的好处，如今都希望能有好身体，都说药补不如食补，把这些营养丰富的食材安排到平时的一日三餐中，使杂粮养生成了日常生活中的新时尚。
选购杂粮因人而异
记者在走访时还了解到，市场对杂粮的需求逐步增多，近期销量较好的杂粮有黑米、黑芝麻、黑豆、红米、红豆、花生仁等。
而在购买五谷杂粮的消费者中，除了有注重养生保健的老年人，还有不少青年男女，由于杂粮的价格相对普通大米贵一些，购买者当中大部分是白领一族。
非常粥道加盟一位超市杂粮专柜的销售人员向记者介绍，以杂粮进行食疗进补也要因人而异。如身体肥胖的人群可以多吃一些薏米，糖尿病人最好选择燕麦进补，胆固醇高的人可适当增加黄豆的摄取量，市民在购买前如果不了解自己的体质，不要一次性购买过多，在销售人员的指导推荐下适量购买。
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