手撕大块肉廷美食历经发展，形成了独具特色的二十四调味秘料，用于百余种烹制材料的制作，保障各种经典美食味美绝伦，入口鲜香。闻之清新入胃，食之唇齿流向，品之独具特色，让食客难以忘怀、流连忘返。
手撕大块肉美食坚持传统纯手工八腌八浸，入香深、腌制透、留香久、入味纯正、入香浸透，保持了传统纯正的烤肉口味，有滋有味，回味悠长，让消费者赞不绝口，百吃不厌。
手撕大块肉美食特色烧烤，采用“三翻四焦五烤熟”的传统烧烤秘诀，使得烤品鲜嫩、色香俱佳、入口鲜滑、唇齿留香，伴以客户动手烧烤乐趣更多，烧烤体验更是与众不同。消费者吃一次回味，吃两次不够，吃三次不厌，次次都有新感觉，每次都是回头客。
